Arrozcon Mejillón - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. Arroz con Mejillón Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Ingredientes: 4 latas de mejillones “extra grandes” en escabeche (yo de Conservas Serrats) ¾ de kg de arroz ½ kg de solomillo de pollo ¼ de kg de anillas de cala
Sazonarcon especias, pimienta y sal. Añadir 100 g de arroz por persona, rehogar un poco para que se dore y añadir 300 g de agua por cada 100 g de arroz, es decir, triple cantidad. 5 minutos antes de terminar la cocción agregar los mejillones en escabeche. Este arroz ha de quedar un poco caldoso.
Hepublicado ya varias recetas con éste versátil molusco y hoy os enseño otra que nos gusta mucho en casa. Pero no creáis que acaba aquí la cosa..todavía tengo más en la recámara MEJILLONES EN ESCABECHE 2 kgs. de mejillones 3 hojas de laurel 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco aceite ( 5-6 cucharadas) 1/2 vaso de vinagre ( aprox.)
Selavan un poco los mejillones, no en exceso para que no pierdan sabor y se abren al vapor con un chorro de vinagre, 1 hoja de laurel y medio vaso de agua Mejillones en escabeche picantes; Mejillones en escabeche picantes. Plato. 8 porciones. 15 min. 10 min. Fácil (5/5 - 1 voto) 1; 20;
Cómohacer mejillones en escabeche de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de mejillones en escabeche caseros para disfrutar de un plato con un sabor y textura
Arrozcon mejillones en escabeche Una opción sencilla y deliciosa es utilizar los mejillones en escabeche como ingrediente principal en un plato de arroz. Puedes cocinar el arroz con caldo de pescado y añadir los mejillones en escabeche al final para que se impregnen de su sabor.
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mejillones en escabeche con arroz
